作为一个浙江人，我打小吃镇江醋、湖州醋比较多，江南的醋，柔和、温润、偏甜，颜色晶莹，我们那儿的人喜欢配合蟹和海鲜吃，提鲜去寒。山西的醋我吃的少，觉得一般般。直到有次在山西吃到了一个自家人酿的醋，感觉自己一下子被镇住了，才知道真正好的山西醋，山西人是直接用羹匙喝的！酸，但是香，像好酒一样醇，和江南的醋比，就如西北汉子和江南女子一般。今天要跟大家说的就是2款这样的江南醋和山西醋，非常好，推荐给大家。

其实醋和酒一样，陈的年份越久越好， 二十年以上的陈醋有非常珍贵的保健价值，正如老话说的：“家有二两醋，不用去药铺”。我们找到了有637年生产历史的老字号，是山西当地口口相传的金字招牌，选出的八年陈醋，比市面上大部分的醋价值都高。这款陈醋闻起来，有粮食酿的陈醋特有的酒气。吃起来，醇、厚、香，酸味浓而不烈。倒在面上或饺子蘸着吃，不像一般醋，味道浮在表面，它会浸入食材，绵长入味。细细咀嚼，还有回甘的口感。它适合口味偏酸，爱好面食，喜爱吃醋的小伙伴。

玫瑰米醋，颜值高，味道赞，在阳光下，会呈现少女般的玫瑰色，晶莹透彻。这款五年陈醋，一年只产一季，酿造工艺还保留着百年古法工艺：在梅雨时节，老师傅利用节气引导粮食的发酵而成。味道上，它比山西陈醋绵柔，鲜、爽、柔，更适合搭配海鲜、河鲜食用，有去腥提鲜的效果。

我们向您保证，以上两款醋，我们真材实料好口味！如果不是粮食酿造、不是足年陈醋，或者运送过程中发生破损，我们都包退换！吃进肚里的东西，严选绝不马虎。