人生不需要范本,最精彩的旅途是未知

严选封面人物第一季,将采访打卡世界活动中排名前10的用户,分享这10位用户用心生活的故事。本期封面人物李妍熹,是家有6猫的养猫大户,也是蛋糕西餐两手抓的专业大厨。

因为疫情困在家里的日子,熹在粉丝群里直播做白玉卷,做完以后冒着生命危险送了一份给自己的闺蜜。对于同是吃货的两个人来说,大概没有什么可以阻挡对美食的热情。

和很多一时兴起尝试蛋糕挑战、凉皮挑战的人不同,熹是学习过烘焙课程、有长期烘焙经验的专业级参赛选手。一开始只是因为爱吃,又担心外面买到的不够放心和健康,她去上了蛋糕烘焙课程,连着几个月下班后上课到半夜,总算小有所成。如今有了几年的烘焙经验,想吃的甜点基本都能自己在家动手完成。

/妍熹日常制作的甜品/

去年411周年庆,严选在长沙开办了粉丝线下见面会,熹带去了亲手制作的蛋糕,作为送给严选和粉丝们的礼物。她也包揽了周围朋友家人的生日和纪念日,还特意定制了“Yan’s kitchen”的小纸签,插上以后仪式感倍增。自己做的蛋糕控制了糖分的摄入和原料的品质,好吃又没有负担。周围的朋友们也常来她家里学做一些简单的甜品,顺带安利了不少严选上买到的好用厨具。

/为生日和纪念日制作的蛋糕/

后来熹专程去上海学习西餐课程,牛排、意面等常见的西餐都是不输餐馆的水准。时常被她投喂的老公和闺蜜,未免也太幸福了吧!原本计划今年学习面包烘焙课,可惜因为疫情不知道还能否成行。

/西餐作品/

厨房在她的家里占据了不小的空间,开放式的结构,锅具、烤箱、空气炸锅、厨师机、破壁机、冰淇淋机各种烹饪用品一应俱全,光是锅子就有将近20口,都被整齐收纳在柜子里。她说可惜严选上锅具时她已经买了不少锅,不然一定会选择更有性价比的严选。尽管东西多,厨房里却收拾得干净整齐、有条不紊。这个诞生了不少美味的角落,也藏着她对生活和食物持之以恒的热爱。

/熹的开放式厨房/

出于工作的特殊保密性质,所有工作都必须在公司完成,熹的生活和工作因此有了相对清晰的界限,工作之外有充裕的时间去做自己感兴趣的事情。除了烹饪,她喜欢到处玩儿。

借着出差和假期,熹去了国内外很多地方。旅行的源动力,依然是对各地特色美食的爱。因为念念不忘当地的好吃的,光是成都就去了3趟,去一次胖五斤。与闺蜜十多年的友谊,在一次次共同出游的经历中变成了生命的重要组成部分。和闺蜜同时下载了严选,成为严选的粉丝,又刚好一起被选中参加了严选的线下见面会,这对好朋友和严选其实很有缘分。

/熹和闺蜜一起参加粉丝生日会/

因为老公太忙,没法出去旅行,熹的婚假也是和闺蜜在共同旅行中度过的。两个人一起去了云南和泰国,老公为此吃了好久的醋。不管去哪儿,两个人的首要目的都是吃,所以从还在读书时开始,两个人的体重同步增长,好朋友的奥义,大概就是一起长胖吧。熹说,能在疫情期为对方出门送吃的,两个人也称得上是生死之交了。

/旅行记忆/

出行也是围绕着吃展开的,旅游或出差,熹都习惯在行李箱里备些零食和方便食品。她大力推荐严选的冻干泡面,比市面上的同类产品更加健康放心,同事们出差时都习惯找她要一些填填肚子。去海南时,她还特意带了电磁炉和雪平锅方便做饭。常年出差,她的差旅用品一应俱全,不少都来自严选。她开玩笑说,只怪严选来得太晚了,不然严选上有的东西肯定都在严选买了。

自从有了严选,老公的衣服也基本转战严选。从t恤到外套,休闲裤牛仔裤,皮鞋休闲鞋大黄靴,只要严选做活动,就少不了给他买一身。

/旅行记忆/

除了旅行和烘焙,熹的生活版图里,宠物占据了重要的一块。她特地报名参加了严选猫粮工厂考察的活动,以甄选家的身份参观工厂,学到了不少和猫有关的新知识。

/甄选家猫粮工厂考察现场/

熹和父母一共在家里养了6只猫,父母负责猫咪们的日常起居,熹负责做科学饲养的攻略和猫咪的健康管理。6、7年下来,猫咪们大大小小的常见病都经历了一轮,中途甚至专程请假带其中一只加菲去武汉做了结膜瓣移植手术。久病成良医,她几乎够得上半个宠物医生了。她开玩笑说医院都快成自己家了,每次哭着去宠物医院,院长见到她的第一句话常常是:“你怎么又来了?”

对于熹一家人来说,小猫不光光是养了解闷的宠物,他们每一只都像她的孩子一样,是不可分割的家人,现在就已经开始为猫咪们的养老做起了打算。有一年冬天,家里的母猫生宝宝,她在网上搜了好多文章,研究小猫出生后的各个阶段需要室温保持在多少度最合适,再用烹饪用的测温枪实时监控。到了晚上,由于害怕猫妈妈不小心踩到刚出生的小猫,熹和妈妈晚上轮流守夜,听到一点响动就起来查看。其中一只小猫因为先天不足,差点没能撑过去,靠着全家人每天仔细护理、擦拭药品,所幸最后每只小猫都健健康康地长大了。

/猫咪们的合影/

经历了几年的修炼,六只猫咪如今已经有两三年都没有进过医院了,全都归功于她的贴心照顾。从一开始说什么也不肯养宠物,到现在6只猫还嫌太少,父母的转变是“大型真香现场”。如今他们一家还在楼下车库安置了小窝,收养了一只流浪猫和一只流浪狗。

/猫咪们的合影/

烘焙、旅行、养猫,都是熹平淡生活里的细微闪光,共同汇聚成了值得期待的明天。更精彩的旅途,还在未知的路上。

妍熹推荐的好物清单

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