网易味央:小周
2020-04-20
★ 我的意见:
有这样一罐酱,拌面拌饭,甚至炒菜时加一勺,就让平平无奇的食材鲜味倍增,被吃货们奉为神物。它就是我家厨房“作弊”利器,严选的咸蛋黄酱。
不是所有咸蛋黄,都能用来做酱。严选用的是正宗高邮咸鸭蛋,黄泥腌制30天以上,一罐酱约耗费12颗蛋黄,这“含蛋量”你品品。重要的是,它用法超级简单,吃啥往里加一勺,就能感受到咸蛋黄鲜香暴击。连不喜欢吃咸鸭蛋的同事,都能抱着碗吃个一干二净。
在家就能整出饭店内味儿,让你每天登上厨艺新高峰。看这卖相,内部价一罐三十元不到,真不贵,快囤!
☆ 严选用户的真实意见:
@s****o:之前老买鸭蛋,光吃黄,蛋白都扔掉了。看到有蛋黄酱卖,果断买了!
@A****姐:用了这个蛋黄酱,瞬间提升汤品的颜值和滋味层次感,有餐馆的卖相了。
@1****8:无敌美味蛋黄酱,流沙口感,早上配饭团,晚上配虾粥,美味即享,是不是很优秀。
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