很多人不知道，严选的梅饼非常好吃，口感软糯，吃完后嘴里浓浓梅香和淡淡酸甜让人念想许久。

梅饼是在福建诏安做的，那里仍然沿用古法，选用8分熟青梅，90天腌制，14天晾晒，每一颗都严格筛选，保证没有歪瓜裂枣。最后制成的梅饼大部分都出口到了喜爱食梅的日本，被他们称赞不已。

现在严选上也能吃到这种天然的梅饼，除了日式，还有传统的陈皮风味。每颗都是单独的小包装，可以随时随地拿出来吃一颗，解腻又开胃，是节后必备的解腻零食。